Romana

El cochinillo asado, en italiano porchetta, es un clásico romano que inspira esta creación de Malandrino, ¡tienes que probarla!

Pizza Romana

Tomate, mozzarella, champiñón, porcheta, y aceitunas negras.

Ingredientes

HARINA DE TRIGO (GLUTEN), agua, levadura, sal [sal refinada «vacuum» y antiaglomerante E-536], Spolverina [HARINA DE TRIGO duro], aceite de orujo de oliva [aceite de orujo de oliva y aceite de oliva virgen extra], salsa de tomate [tomate triturado 99,3%, sal, acidulante E-300], (LÁCTEO) QUESO mozzarella [Leche, fermento láctico, sal], champiñones, aceitunas negras en rodajas [aceitunas, agua, sal, acidulantes y estabilizante «gluconato ferroso»], Porchetta [carne de cerdo, sal marina, pimienta negra, ajo, romero].

Puede contener trazas de SOJA.

Información nutricional por 100 g
1158,2 kj / 277 kcal

Grasas: 14,6 g
De las cuales saturadas: 7,7 g
Hidratos de carbono: 22,5 g
De los cuales azúcares: 2,6 g
Proteínas: 13,1 g
Fibra alimentaria: 1,6g
Sal: 1,4 g

Modo de preparación

Precalentar el horno a 220°C
Retirarla del plástico de vacio
Colocar directamente sobre la rejilla
Situar la pizza en la parte más baja del horno
Hornear durante 7/8min hasta que doreç

*El tiempo de cocción puede variar depende del horno